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導讀 1、拿一個空的塑料瓶，在瓶底扎幾個洞即可。2、自制豆芽的方法是先將綠豆在水中浸泡24小時，讓綠豆小芽鉆出綠豆殼；然后將飲料瓶瓶底打出無
1、拿一個空的塑料瓶，在瓶底扎幾個洞即可。
2、自制豆芽的方法是先將綠豆在水中浸泡24小時，讓綠豆小芽鉆出綠豆殼；然后將飲料瓶瓶底打出無數個小洞出來，洞的大小要比綠豆??；之后將豆子放入瓶中；接著用黑色的布將瓶子圍??；最后一天澆水2-3次，5-7天后就可食用。
3、豆芽是豆科植物經水浸泡后發(fā)芽長成的一種富有營養(yǎng)的蔬菜，最常見有為綠豆芽、黃豆芽和豌豆芽等。
4、豆芽相對于豆類蛋白質和糖類物質雖在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、維生素和膳食纖維等含量大大提高。
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