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相信目前很多小伙伴對于粘米粉是什么粉都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與粘米粉是什么粉相關的信息來分享給大家，希望能
相信目前很多小伙伴對于粘米粉是什么粉都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與粘米粉是什么粉相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。
相信目前很多小伙伴對于粘米粉是什么粉都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與粘米粉是什么粉相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。
粘米粉（Rice flour），它是多種食品的原料，是各種大米中糯性最低的品種，有著糯米粉不可代替的作用。選購粘米粉時要注意，真正純正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微帶點灰白，那么粘米粉是什么粉？
1、粘米粉是將粘米碾成粉。
2、南方的米分兩種，煮飯用的粘米和包粽子用的糯米兩種，但粘米也分為兩種：梗米和秈米。外形上，梗米一般較圓，生長在北方，如東北大米、珍珠米等。
3、秈米剛較細長，一般是南方種植的，如絲苗米、香米等。
關于粘米粉是什么粉內(nèi)容的介紹就到這了。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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