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導(dǎo)讀 1、麻包谷意思是用手把苞谷粒從苞谷芯上弄下來(lái)，苞谷指玉米，是重要糧食作物，屬谷類(lèi)，一年生禾本植物。玉米素有長(zhǎng)壽食品的美稱(chēng)，含有豐富
1、麻包谷意思是用手把苞谷粒從苞谷芯上弄下來(lái)，苞谷指玉米，是重要糧食作物，屬谷類(lèi)，一年生禾本植物。玉米素有長(zhǎng)壽食品的美稱(chēng)，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維家及多糖等，具有開(kāi)發(fā)高營(yíng)養(yǎng)、高生物學(xué)功能食品的巨大潛力。
2、玉米屬于禾本科玉蜀黍族玉蜀黍?qū)儆衩追N，學(xué)名玉蜀黍，俗稱(chēng)棒子、玉茭、苞米、苞谷，原產(chǎn)于拉丁美洲的墨西哥和秘魯沿安第斯山麓一帶。哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸后，在第二次歸程(1499年)中，把玉米帶到西班牙。隨著世界航海業(yè)的發(fā)展，玉米逐漸傳到了世界各地，成為最重要的糧食作物之一。
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