印度辣木(辣木的藥用價值和種植方法)

辣木的藥用價值及其種植方法

1辣木的生態(tài)習性

辣木是一種速生樹種，樹齡30年，樹高12m，樹干直徑20-40cm。辣木的主枝在樹干高5-2m時開始萌芽。主枝延伸不規(guī)則，形成的樹冠很像一把傘。小葉長1-2厘米，花白色或乳黃色，氣味芳香，每莢種子數(shù)12-35粒，每株每年可產(chǎn)種子15-25，000粒。種子是圓形和棕色的，可以隨收獲一起播種。根據(jù)我國臺灣省、云南、海南、福建、廣東、廣西、四川、湖南等地引種辣木的實踐，辣木的適宜種植區(qū)域為我國熱帶地區(qū)。在南亞熱帶地區(qū)，年極端最低氣溫為-2℃-2℃，辣木仍易遭受凍害，需要加以保護。

辣木種植地的選擇不僅要關注年平均氣溫，還要看年極端最低氣溫、霜凍日數(shù)、凍害等氣象指標。辣木最適合在海拔1200m以下的干熱河谷地區(qū)種植，尤其是海拔800m以下的干熱地區(qū)，是辣木生長的最佳環(huán)境。云南元江、怒江、金沙江、瀾滄江下游有干熱河谷，云南金沙江、四川四川有干熱河谷。

2多功能價值

辣木葉和豆莢富含多種礦物質和維生素。辣木葉作為蔬菜和食品，具有營養(yǎng)促進、食療保健等功能，在醫(yī)藥和工業(yè)上也有應用。根據(jù)測量；辣木葉干粉中的鈣是牛奶的4倍，鉀是蛋白質的2倍，鉀是香蕉的3倍，鐵是菠菜的3倍，維生素C是柑橘的7倍，維生素A(β胡蘿卜素)是胡蘿卜的4倍。它含有豐富的蛋白質、維生素和氨基酸，不僅對素食者有很大的好處，而且在對抗營養(yǎng)不良和增強免疫力方面也有顯著的效果。辣木在印度的傳統(tǒng)醫(yī)學中經(jīng)常被使用。辣木的葉、花、果可直接作為蔬菜食用，加工成多種功能性營養(yǎng)保健品，也可開發(fā)成牛、羊、雞等畜禽飼料。辣木是近年來在歐美興起的一種新型保健植物(食品)。它具有高鈣、高蛋白、高纖維、低脂肪的特點，具有增強體力、治療貧血、抑制疾病和驅蟲的功能。辣木是一種具有特色的外來資源植物，其營養(yǎng)成分豐富而全面。得到了國內(nèi)外專家和有識之士的高度評價。2012年，國家食品安全管理局已經(jīng)批準辣木葉為新資源食品，辣木必然成為我國藥食同源的新成員。

辣木營養(yǎng)豐富，具有廣泛的利用價值。它的葉子曬干或煮熟后食用。莖可以煮著吃；剝根吃；炒或煮種子，或發(fā)芽后泡水吃芽菜等。

3辣木的藥用價值

辣木具有多種藥用價值；如辣木具有解熱、抗炎、排石、利尿、降壓、鎮(zhèn)痛、強心、壯陽等作用。印度傳統(tǒng)醫(yī)學用辣木治療糖尿病、高血壓、心血管疾病、肥胖癥、皮膚病、眼病、免疫力下降、壞血病、貧血、佝僂病、抑郁癥、關節(jié)炎、風濕病、結石、消化器官腫瘤等疾病。

辣木制劑用于治療癱瘓、間歇性發(fā)熱、慢性風濕病、神經(jīng)紊亂、眩暈、腸痙攣、歇斯底里、脹氣和避孕。辣木枝可以壯陽；果實可用于治療肝、脾、經(jīng)絡等特殊部位的疾病和破傷風，從種子中提取的油可用作治療風濕病的外用藥；辣木葉有治療抑郁癥的功效；葉子和豆莢中的一些成分有降壓作用。辣木可以幫助治療多種慢性疾病，如；

在印度，人們用辣木油治療糖尿??；在塞內(nèi)加爾和西非，人們用辣木葉治療糖尿病。塞內(nèi)加爾一名糖尿病患者，三年來每天定時喝辣木茶控制血糖，效果不錯。辣木葉中的成分在治療糖尿病方面的應用已進入系統(tǒng)純化和制劑階段。

骨質疏松辣木是目前最理想的補鈣食品，大約是牛奶的3倍。辣木葉中鈣的生理活性高于牛奶。成年人每天吃一盤麻辣木葉菜或幾勺麻辣木葉粉，可以避免骨質疏松。

含鉀量高的辣木葉有助于對抗高鈉飲食引起的高血壓。在印度和海地，辣木葉被用來治療高血壓。抗炎和預防感染。

提高免疫力辣木是一種高鈣植物，其中還含有維生素A，適量攝入鈣和維生素A可以提高人體對疾病的免疫力，尤其是感冒等傳染性疾病。在日常生活中，對于一些小傷，濃度為0.5-3ug/cc的辣木根辣木提取物可以抑制革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌的生長，包括金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、大腸桿菌、銅綠假單胞菌、痢疾志賀菌、草分枝桿菌和結核桿菌。辣木葉的甲醇、乙醚或氯仿提取物對皮膚真菌具有良好的抑制作用。

抗病毒印度傳統(tǒng)醫(yī)學用辣木制劑治療水泡、潰瘍、腫瘤；種子制劑用于治療腹部腫瘤，緩解風濕引起的疼痛和炎癥?？诜N子湯可以治療足部水腫。在南非和馬拉維，辣木粉被用作5歲以下兒童和艾滋病患者的營養(yǎng)品。

4種植技術

1種植園的選擇

根據(jù)辣木的生態(tài)習性和環(huán)境條件的要求，選擇適宜的種植地。多年引種試種和生產(chǎn)實踐證明，辣木種植區(qū)年平均氣溫應在18℃

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