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導讀
目前大家應該是對白菜是涼性還是熱性比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于白菜是涼性還是熱性方面的相關知識來分
目前大家應該是對白菜是涼性還是熱性比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于白菜是涼性還是熱性方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
白菜是寒性蔬菜。通常，白菜主要生長在秋冬季節(jié)，受季節(jié)氣候的影響，白菜的寒氣較重，因此屬于寒性蔬菜。白菜比較適合體質偏熱的人食用，對其具有清熱潤燥的作用。若是體質偏寒涼的人食用，在食用時，需要搭配熱性的食材一起食用，以緩解白菜的寒性。
營養(yǎng)價值
白菜中富含維生素A、維生素C以及維生素E，鐵和鉀的含量也非常非常豐富。這些元素對人體有很好的價值，白菜中的所含的果膠，可以幫助我們排除體內多余的膽固醇。白菜富含粗纖維，不但可以促進腸胃蠕動，促進大便的排泄，幫助消化的功能。白菜中的硒元素有很強的解酒能力，經(jīng)常喝酒的朋友，可以多吃一些白菜。
擴展資料
白菜是十字花科，蕓苔屬二年生草本，高可達60厘米，全株無毛，基生葉多數(shù)，大形，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮黃色，萼片長圓形或卵狀披針形，直立，淡綠色至黃色，花瓣倒卵形，果梗開展或上升，種子球形，棕色。5月開花，6月結果。
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