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目前大家應(yīng)該是對花膠和魚泡有什么區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于花膠和魚泡有什么區(qū)別方面的相關(guān)知識
目前大家應(yīng)該是對花膠和魚泡有什么區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于花膠和魚泡有什么區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
花膠和魚泡本質(zhì)上是沒有什么區(qū)別，花膠是魚泡的干制品，魚泡就是魚鰾的俗稱。魚鰾是大部分魚類都會具備的一種器官，其中填充有氮氣、氧氣和二氧化碳，魚類可以通過魚鰾的收縮和膨脹，從而調(diào)節(jié)魚的身體密度，來控制魚在水中的上浮和下沉，如果處在缺氧的環(huán)境下，魚鰾就可以成為魚的輔助器官，為魚提供氧氣。
花膠，也叫魚肚，是從魚腹當中取出魚鰾，切開曬干后制成的，因為它以富有膠質(zhì)而出名，所以稱它為花膠，花膠里面含有豐富的蛋白質(zhì)等，對人體十分有益。購買花膠時，一定要挑選比較厚重的，購買回來之后，曬一曬味道會更加濃厚。
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