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目前大家應(yīng)該是對黑松露怎么吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于黑松露怎么吃方面的相關(guān)知識來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對黑松露怎么吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于黑松露怎么吃方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
在歐洲鮮食黑松露時，先用特殊的切片器將新鮮黑松露切成極薄的薄片，然后與黃油、意大利干奶酪一起撒在寬面條或者意大利空心粉上，據(jù)說味道很棒。
法國傳統(tǒng)的食用方法是用黑松露煎蛋，將鮮黑松露切成小丁塊放入雞蛋中攪拌均勻，放置過夜使黑松露的味道充分進入雞蛋液中，然后常規(guī)煎炒即可。
作為名菜，用黑松露做汁配牛排在法國和意大利高級餐廳里非常有名。
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