香菜怎么吃(終于找到香菜好吃的吃法)

今天給大家分享一個非常好吃的香菜的做法。喜歡的人可能每天都想吃一口，不喜歡的人可能根本吃不到。如果不喜歡，也可以用韭菜代替。

學(xué)會用香菜做這個。麻辣開胃，一次可以吃一個月左右。喜歡的話可以收藏。讓空在家試試。

準(zhǔn)備香菜200克，先挑選黃葉，放入盆中。

用水洗一下，香菜的根也很有營養(yǎng)。這個不用拆，一個一個洗就行了。用流水把它們沖洗幾遍，保證每一根香菜都洗干凈，然后拿出來放在籃子里晾干表面水分。

喜歡吃辣的朋友可以洗幾個青椒小米椒。如果不喜歡吃辣，可以買一些彩椒，放上香菜，晾干。

這個時候曬香菜，我們調(diào)一個醬，在炒鍋里洗干凈，加一碗醬油和一碗陳醋，比例是一比一，加兩個八角，一點(diǎn)茴香，兩個香葉和10多個辣椒，開大火把醬煮開。

然后改小火煮10分鐘。10分鐘后，濾出食材，倒入盆中，讓汁液自然冷卻。

接下來，將干香菜切成小塊，放入盆中。

青紅椒也是切成小塊，然后用刀剁碎，這樣更容易入味。全部切好，放在香菜盆里。

準(zhǔn)備幾片蒜，壓平，切成蒜末，一起放在盆里。

往盆中加入一勺鹽和兩勺白糖，用手抓勻備用。

拿一個玻璃缸，倒入適量高度白酒，用白酒將缸潤濕后倒出。

1然后加入拌好的香菜和胡椒粉，倒入涼透的醬汁，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏。第二天就可以吃了。

1每次吃的時候，用一雙干凈的筷子夾一點(diǎn)，然后蓋上蓋子，繼續(xù)存放在冰箱里。隨時吃隨時拿，非常方便。這樣做出來的香菜香辣開胃，特別好吃。喜歡吃香菜的朋友可以在家試試。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ谙悴嗽趺闯裕ńK于找到香菜好吃的做法）的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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