不可以。燒開(kāi)的水重復(fù)加熱會(huì)發(fā)生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種致癌物資，為了健康不要重復(fù)燒開(kāi)水。亞硝酸鹽，一類無(wú)機(jī)化合物的總稱。重要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。

亞硝酸鹽：硝酸鹽和亞硝酸鹽普遍存在于人類環(huán)境中，是自然界中最廣泛的含氮化合物。人體內(nèi)硝酸鹽在微生物的作用下可還原為亞硝酸鹽，N-亞硝基化合物的前體物資。外觀及滋味都與食鹽類似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為應(yīng)用，肉類制品中也許可作為發(fā)色劑限量應(yīng)用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機(jī)率較高。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于燒過(guò)的開(kāi)水能再燒嗎(燒過(guò)的開(kāi)水可以再燒嗎)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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