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目前大家應該是對沙丁魚的禁忌比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于沙丁魚的禁忌方面的相關知識來分享給大家，希
目前大家應該是對沙丁魚的禁忌比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于沙丁魚的禁忌方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
沙丁魚是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統(tǒng)稱。也指制成油浸魚罐頭的普通鯡以及其它小型的鯡或鯡狀魚。
沙丁魚的禁忌
沙丁魚不可與鮮棗、豬肝、蘋果、柿餅同食，會引起身體不適。
食用沙丁魚注意事項
烹調方法多樣，為更有效利用魚中的DHA烹調盡量少用油炸。在烹調沙丁魚時，可先將其用鹽腌一下，然后再放入啤酒里煮30分鐘，這樣可去除沙丁魚的腥臭味。
沙丁魚不宜保存，因此一般新鮮沙丁魚不宜選購，適宜到正規(guī)銷售處選購冰凍沙丁魚或沙丁魚加工產品。
適宜人群
沙丁魚適宜身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良者，心腦血管疾病者食用。
不宜人群
感染性疾病發(fā)熱者，瘙癢性疾病患者，淋巴結核、癌癥患者，肝硬化患者忌食。
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