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目前大家應(yīng)該是對魚卵可以吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于魚卵可以吃嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對魚卵可以吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于魚卵可以吃嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
魚卵是可以吃的，魚子醬就是其中最有代表性的食物。
魚籽有很高的營養(yǎng)價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養(yǎng)成分，而且味道鮮美。
魚籽中有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑、滋長劑。
不過食用魚籽需要注意以下幾個原則：
魚籽中含有多種維生素，多吃魚籽，有利于促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、健腦等作用，少年兒童宜食。因魚子富含膽固醇，老人不宜多食。魚籽乃發(fā)物，腫瘤患者不能多食或者少食，有炎癥的患者也要注意少食。
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