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今日更新曬紅茶是什么茶

2022-06-08 18:19:16 教育 來(lái)源：
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)曬紅茶是什么茶比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于曬紅茶是什么茶方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家

目前大家應(yīng)該是對(duì)曬紅茶是什么茶比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于曬紅茶是什么茶方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

曬紅茶是指陽(yáng)光曬干的紅茶。

曬紅，是指陽(yáng)光曬干的紅茶。眾所周知，制作紅茶的最后一道工序?yàn)椤案稍锊枞~”，大多數(shù)的茶廠采用機(jī)械烘干；而曬紅則是在陽(yáng)光下自然晾曬、烘干。

由于陽(yáng)光所給予的溫度，并沒(méi)有機(jī)械烘干的溫度高以及穩(wěn)定，所以茶在晾曬的過(guò)程中，仍然進(jìn)行著發(fā)酵，因此曬茶的過(guò)程和普洱茶的曬青過(guò)程十分類(lèi)似。所以人們?cè)诤葧窦t時(shí)，能夠品嘗出一種類(lèi)似于普洱茶的滋味來(lái)，這種滋味是其他紅茶所沒(méi)有的。

曬紅的香氣比較內(nèi)斂、含蓄，滋味醇厚、口感甜爽，有明顯的回甘。曬紅的湯色偏黃紅色，隨著時(shí)間的增加，曬紅的青澀味會(huì)慢慢褪去，茶香會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘鹣恪⑻m花香、甚至是陳香。

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