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目前大家應(yīng)該是對(duì)假海參和真海參的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于假海參和真海參的區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
假海參和真海參的區(qū)別
大小不同，真海參個(gè)體大、肉質(zhì)肥厚，質(zhì)量好。假海參個(gè)體小、肉質(zhì)薄的，質(zhì)量差。
鹽味不同，真海參鹽味是淡的。假海參則鹽味較重的。
外形不同，人造海參沒(méi)有嘴和肛門，海參刺長(zhǎng)短整齊劃一，顏色烏黑發(fā)亮，不自然。真正的海參，兩端都有開(kāi)口，而且顏色呈棕褐色、棕黑色，色澤均勻，海參刺長(zhǎng)短不一。
海參屬于無(wú)脊椎動(dòng)物、棘皮動(dòng)物門、海參綱。全球有900多種，我國(guó)約140種。其中印度洋、西太平洋海區(qū)是世界上海參種類最多、資源量最大的區(qū)域。
我國(guó)海參分布在溫帶區(qū)和熱帶區(qū)，溫帶區(qū)主要在黃渤海域，主要經(jīng)濟(jì)品種是刺參，也是我國(guó)最為知名的海參種類，熱帶區(qū)主要在兩廣和海南沿海，主要經(jīng)濟(jì)品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國(guó)熱帶海參的主要產(chǎn)地。
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