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目前大家應(yīng)該是對松花蛋是哪里的特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于松花蛋是哪里的特產(chǎn)方面的相關(guān)知識來分
目前大家應(yīng)該是對松花蛋是哪里的特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于松花蛋是哪里的特產(chǎn)方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
松花蛋是很多地方的特產(chǎn)，例如湖北武漢洪湖地區(qū)、湖南省益陽市以及山東棗莊市滕州市等。
松花蛋是我國具有特色風(fēng)味的蛋制品之一，“松花蛋”一般是北方一些地區(qū)的叫法，而南方人通常叫做“皮蛋”。松花蛋因其在蛋清的皮層里面有種像松花的結(jié)晶，因此而得名，并且里面的松花越好看，就說明它的質(zhì)量越好。
關(guān)于松花蛋的起源早在明代時候就有記載，據(jù)說在泰昌年間的時候，有一個茶館的主人養(yǎng)的鴨子喜歡在爐灰堆里下蛋，在一次偶然的時候，他在爐灰里面發(fā)現(xiàn)了一些鴨蛋，剝開后鴨蛋黝黑光亮，并且上面有著白色的花紋，食用起來味道極佳，皮蛋便由此而來。
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