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目前大家應(yīng)該是對白啤酒黃啤酒黑啤酒區(qū)別有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于白啤酒黃啤酒黑啤酒區(qū)別有哪些方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
白啤酒黃啤酒黑啤酒區(qū)別主要體現(xiàn)在顏色、原料、口感、度數(shù)、營養(yǎng)價值等方面。
顏色不同：白啤和黃啤均為淡黃色，但是白啤由于含有蛋白成分，所以稍有渾濁，黃啤酒則比較清澈透亮，黑啤酒為深褐色。
原料不同：白啤酒的釀造原料主要以小麥為主，黃啤酒則是由大麥酵母所釀造，黑啤酒則是用烘焙過的小麥所釀造。
口感不同：白啤酒的口感微酸，黃啤酒的口感微苦，而黑啤酒有一股焦香味。
度數(shù)不同：白啤酒和黑啤酒的度數(shù)一般都在5°以下，而黃啤酒的度數(shù)一般在5°以下，相較于前兩種，黃啤酒的度數(shù)較低一些。
營養(yǎng)價值不同：白啤酒的營養(yǎng)成分較高，黑啤酒其次。
白啤酒，一般情況下顏色為黃色，由于其白色泡沫干凈并且豐富，所以稱為白啤。釀造白啤的過程中，一般會往麥芽里面加入一些較大比例的小麥，在采用生產(chǎn)發(fā)酵。白啤酒泡沫豐富細(xì)膩，大多具有果香味，啤酒花的味道不明顯。
黃啤酒特點是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會給人一種“再飲”的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中的頂級原漿啤酒產(chǎn)品。
黑啤酒的酒花較多數(shù)酒濃，含有豐富的二氧化碳，有明顯的麥芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫細(xì)膩，掛杯持久，殺傷力強，口味醇厚，焦香濃烈，若與肉類食品同時食用，還能起到去膩的作用。
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