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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：番茄是什么？下面小編為大家整理推薦。番茄就是我們常說(shuō)的西紅柿,是一種茄科番茄屬植物。 番茄又名番柿、西紅柿、小番茄、小西紅柿...
導(dǎo)讀：番茄是什么？下面小編為大家整理推薦。番茄就是我們常說(shuō)的西紅柿,是一種茄科番茄屬植物。 番茄又名番柿、西紅柿、小番茄、小西紅柿、狼茄等,原產(chǎn)自南美
番茄就是我們常說(shuō)的西紅柿,是一種茄科番茄屬植物。
番茄又名番柿、西紅柿、小番茄、小西紅柿、狼茄等,原產(chǎn)自南美洲,17世紀(jì)后期傳入中國(guó)。中國(guó)南北方廣泛栽培。喜溫性，對(duì)土壤條件要求不太嚴(yán)苛，在土層深厚，排水良好，富含有機(jī)質(zhì)的肥沃壤土生長(zhǎng)良好。
番茄的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨?、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
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