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導讀 導讀：怎樣挑選優(yōu)質(zhì)蕎麥米面？下面為大家?guī)斫榻B。只能看顏色和聞味道，蕎麥米顆粒大并且均勻有點光澤，有清請的蕎麥香味就是相對比較好的...
導讀：怎樣挑選優(yōu)質(zhì)蕎麥米面？下面為大家?guī)斫榻B。只能看顏色和聞味道，蕎麥米顆粒大并且均勻有點光澤，有清請的蕎麥香味就是相對比較好的。優(yōu)質(zhì)的蕎麥面，一般顏色相
只能看顏色和聞味道，蕎麥米顆粒大并且均勻有點光澤，有清請的蕎麥香味就是相對比較好的。
優(yōu)質(zhì)的蕎麥面，一般顏色相對有點暗，顏色偏綠色，比小面黑一些。但是還要聞氣味才能好判斷，蕎麥面有很獨特的蕎麥氣味。
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