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導(dǎo)讀 目前關(guān)于大家提出的雞胸肉的做法大全家常菜 家常菜雞胸肉的做法與步驟這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些...
目前關(guān)于大家提出的雞胸肉的做法大全家常菜 家常菜雞胸肉的做法與步驟這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些雞胸肉的做法大全家常菜 家常菜雞胸肉的做法與步驟相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
食材：雞胸肉適量，青紅椒適量，洋蔥適量，菜油適量，鹽適量，雞精適量，蠔油適量，淀粉適量，蛋清適量，老抽適量，黑胡椒粉適量。
洋蔥清洗干凈，切成小片備用。
青椒清洗干凈，切成小片；小米椒切成圈。
雞胸肉清洗干凈，切成小丁。
雞肉中調(diào)入適量的鹽、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蠔油，抓勻腌漬10分鐘。
熱鍋涼油，倒入青紅椒和洋蔥片，調(diào)入適量的鹽、醋和白糖，大火翻炒均勻。
倒入腌好的雞肉，翻炒均勻，炒至雞肉發(fā)白。
調(diào)入適量的老抽，繼續(xù)大火翻炒均勻，調(diào)入適量的雞精翻炒均勻即可出鍋裝盤。
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