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青青菜怎么吃最好吃(青青菜怎么吃 青青菜如何做好吃)

2023-09-21 17:37:24 問答百科 來源:
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新鮮的青菜蒸著吃,味道也特別好,蒸菜以前需要準(zhǔn)備新鮮青菜500到600克,準(zhǔn)備大蒜兩頭,香醋和食用鹽各適量,最后還要準(zhǔn)備適量的面粉。

把準(zhǔn)備好的面粉放在一個(gè)大點(diǎn)兒的盆中,再把新鮮的青菜去掉老葉和黃葉,用清水把它們洗凈,然后把洗好的青青菜放到面粉中用力搖勻,讓青青菜表面都均勻的沾上面粉。

把沾有面粉的青菜放到蒸鍋中隔水蒸制,開鍋以后再蒸半小時(shí)左右,關(guān)火以后取出。在蒸制青青菜的過程中要把大蒜去皮,制成蒜泥加醋調(diào)成料汁。


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