目前大家應(yīng)該是對(duì)吃柚子有什么好處（吃柚子好處）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于吃柚子有什么好處（吃柚子好處）方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

吃柚子有什么好處（吃柚子好處）

我們的身邊有很多的老人或者是兒童，都是喜歡吃柚子的，而且柚子里面的營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富，給我們的身體帶來(lái)了非常的好處，而且越來(lái)越多的優(yōu)質(zhì)成為了我們主桌上的食品，而你知道嗎？柚子的功效超出你的想象，又是到底有什么樣的功效呢？就讓我們一起來(lái)了解一下相關(guān)的介紹。

柚子外形渾圓，清甜爽口略帶苦味，深受人們青睞，而且對(duì)健康有益。《本草綱目》中對(duì)柚子就有“能消食快膈，散郁懣之氣”的介紹。中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。

柚子的果質(zhì)脆嫩、汁多味甜，每100克果肉含89克水分，可謂補(bǔ)水能手。柚子的能量和脂肪含量都很低，每100克柚子僅含不到1克脂肪和41千卡能量。不僅如此，柚子還含有不少營(yíng)養(yǎng)素，如維生素B維生素B維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀等。

柚子渾身都是寶，吃法也不少。劃開(kāi)厚厚的外皮，剝掉白白的絮，直接食用果肉能將柚子的營(yíng)養(yǎng)成分損失降至最低。將柚子的果肉做成沙拉也別有風(fēng)味，可將清爽 的果肉佐以椰奶、紅咖喱醬、辣椒油、糖，加進(jìn)蝦仁或雞絲，再撒上烤過(guò)的椰絲或碎f花生，一道精致的泰式柚子沙拉就做成了。

吃完果肉后， 人們通常會(huì)把柚子皮扔了。其實(shí)，柚子皮青澀中微帶苦味，也可以食用。在選料上，最好選用廣西沙田柚，柚皮厚實(shí)飽滿、潔白清香。先削去青黃的表皮，去掉緊包 著瓤的絮狀物，留下中間柔軟的海綿部分。柚皮與肉搭配,做成柚香粉蒸肉、柚皮扣肉、柚香腩肉煲、柚皮蒸排骨等，柚香味和肉香味互相滲透，別有風(fēng)味，還可降 低菜的脂肪比例，起到解油膩、助消化的作用。柚子皮更含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有抗氧化活性，可降低血液黏稠度，減少血栓形成，對(duì)腦血栓和中風(fēng)等 心腦血管疾病有較好的預(yù)防作用。

通過(guò)以上文字來(lái)介紹我們對(duì)這個(gè)幼稚的功效，有了一個(gè)更加清楚的認(rèn)識(shí)，平時(shí)的時(shí)候我們應(yīng)該嚴(yán)格按照上面所說(shuō)的這種方式來(lái)做才是最好的方式與方法，否則的話也會(huì)給我們的身體帶來(lái)一個(gè)非常大的危害的，影響著我們的身體的，健康的同時(shí)，危害著我們的生命，給我們的身體造成一個(gè)巨大的威脅，柚子的里面營(yíng)養(yǎng)也是非常的多，適合老人小孩兒一起吃。

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