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枇杷的功效與作用(吃枇杷有6大好處?。?/p>
轉(zhuǎn)眼已經(jīng)是5月中旬,天氣變得越來越潮濕、越來越悶熱,人體容易受到氣候影響,出現(xiàn)食欲下降、胃口不好、飲食欠佳等癥。
此時,不妨吃些甘甜的枇杷開開胃吧。
健脾開胃,首選枇杷
唐代文學(xué)家柳宗元說“寒初榮橘柚,夏首薦枇杷”。
枇杷有“果之冠”的美稱,它含有大量的纖維素、胡蘿卜素、果酸、鉀磷鐵鈣等礦物質(zhì)和維生素,不僅能幫助消化、清理腸胃,還可以促進(jìn)食欲。
《滇南本草》有云:“治肺痿癆傷吐血,咳嗽吐痰,哮吼?!敝嗅t(yī)認(rèn)為枇杷味甘、酸,性涼,歸肺、脾經(jīng)。鮮食有潤燥、清肺、寧嗽、和胃、生津、止吐逆的功效。
當(dāng)然,枇杷不止果實(shí)有養(yǎng)生的作用,它的核、葉、花都是良藥。
枇杷全身都是寶,葉、花、核都能入藥
枇杷葉
枇杷葉有清肺止咳、降逆止嘔的作用,對肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔吐等癥都有不錯的治療效果。
李時珍就曾評價枇杷葉“氣薄味濃,陽中之陰,治肺胃之病?!?/p>
注意:使用枇杷葉時,要將葉片上的絨毛去凈,不然越治越咳。
枇杷核
枇杷核經(jīng)過正確的炮制后,有化痰止咳、疏肝行氣、利水消腫的作用,對肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔吐有一定的治療效果。
注意:枇杷核需在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用,不要直接食用,因?yàn)殍凌撕撕锌嘈尤受?,大量生食有中毒風(fēng)險,嚴(yán)重者可致命。
枇杷花
枇杷花花苞很小、聞起來沒有香味,乍一看很不起眼,但卻是養(yǎng)生的佳品。
中醫(yī)認(rèn)為,枇杷花有疏風(fēng)止咳、通鼻竅的作用,對感冒咳嗽、鼻塞流涕,虛勞久嗽都有不錯的效果。
吃枇杷止咳,得對癥
春夏交際,咳嗽的人越來越多,很多人也會用枇杷可以止咳。但小編提醒大家,枇杷止咳,還得對癥。
枇杷性味偏涼,對風(fēng)熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽等有一定功效。
如果發(fā)現(xiàn)自己有咽喉腫痛、痰黃黏稠、有痰咳不出等癥,這多半是熱性咳嗽,可以用枇杷來緩解,推薦食譜——
枇杷百合銀耳湯
材料:鮮枇杷80克,百合20克,銀耳1朵,冰糖適量。
做法:將枇杷洗凈去皮,切成小粒;銀耳用涼水泡開,撕成小片。在鍋中加入適量的清水煮開,放入百合、銀耳和冰糖用文火煨40分鐘,加入枇杷再煨15分鐘即可。
但如果是痰多、痰清且稀的寒咳,吃枇杷就不管用。除此之外,脾虛痰濕、腹瀉以及血糖控制不好的人暫時也不建議食用枇杷。
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