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保存新鮮毛豆的方法（怎樣長(zhǎng)期保存新鮮毛豆 如何長(zhǎng)期保存新鮮毛豆）

2023-06-27 19:02:45 常識(shí)百科 來源：
導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：怎樣長(zhǎng)期保存新鮮毛豆？下面一起來看看吧。短期保存。買回來的毛豆帶殼不要清洗，然后裝入塑料袋中，系緊排出里面的空氣，然后可以直...

導(dǎo)讀：怎樣長(zhǎng)期保存新鮮毛豆？下面一起來看看吧。短期保存。買回來的毛豆帶殼不要清洗，然后裝入塑料袋中，系緊排出里面的空氣，然后可以直接放入冰箱，保鮮橙進(jìn)行保存，

短期保存。買回來的毛豆帶殼不要清洗，然后裝入塑料袋中，系緊排出里面的空氣，然后可以直接放入冰箱，保鮮橙進(jìn)行保存，這樣能夠保存一個(gè)月，拿出來之后也是一樣的新鮮。

長(zhǎng)期保存。（1）首先將毛豆殼去干凈，挑出里面破損以及腐壞的毛豆。然后清洗干凈，在鍋中放入水燒開加一點(diǎn)鹽，再加一點(diǎn)食用油，將毛豆放進(jìn)去煮一分鐘。食鹽可以消菌殺毒，讓毛豆的保存時(shí)間更長(zhǎng)，食用油可以保持毛豆翠綠的顏色。（2）準(zhǔn)備一個(gè)盆里面放入涼水，將煮好的毛豆放里冷卻。過涼水是為了防止毛豆發(fā)黃。過涼水后將毛豆放入保鮮袋中。（3）可以將一個(gè)保鮮袋里放入一次吃的量，這樣等到吃的時(shí)候拿出來一包化凍就可以了，非常方便。（4）家里如果有冰柜的話，可以買個(gè)幾十斤毛豆，用這個(gè)方法來保存，吃一年多都不成問題。

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