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飯團(tuán)的制作方法和步驟(飯團(tuán)正確的制作方法 飯團(tuán)的做法)

2023-09-20 15:37:11 常識(shí)百科 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前關(guān)于大家提出的飯團(tuán)正確的制作方法 飯團(tuán)的做法這個(gè)問(wèn)題,大家都希望能夠得到一個(gè)答案,那么小編今天就去收集了一些飯團(tuán)正確的制作方法...

目前關(guān)于大家提出的飯團(tuán)正確的制作方法 飯團(tuán)的做法這個(gè)問(wèn)題,大家都希望能夠得到一個(gè)答案,那么小編今天就去收集了一些飯團(tuán)正確的制作方法 飯團(tuán)的做法相關(guān)的內(nèi)容來(lái)分享給大家,如果大家感興趣的話可以接著往下看。

用料:糯米3量杯、黑米3/5量杯、肉松適量、油酥適量、沙拉醬適量、生菜(切絲)6片、咸菜適量、半片海苔3片。

黑米和糯米洗凈,拌勻,提前浸泡一晚(為了讓黑米更易熟,糯米上色)。 早上倒去水,上蒸鍋,鋪平混合的米。

大火,熱水蒸40分鐘

飯蒸好后,放置一邊。用蘸冷水的飯勺(米不粘上面)取出兩勺飯(一個(gè)正常飯團(tuán)的量),放在濕籠布(防止米粘)上,壓平。

把準(zhǔn)備的肉松,油酥,生菜,咸菜,沙拉醬放置在飯團(tuán)上,然后卷起來(lái)。


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