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導(dǎo)讀 目前關(guān)于大家提出的豆角做法大全簡單又好吃 豆角的做法這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些豆角做法大全簡...
目前關(guān)于大家提出的豆角做法大全簡單又好吃 豆角的做法這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些豆角做法大全簡單又好吃 豆角的做法相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
醬拌豆角
食材：豆角200克；蒜適量；麻汁適量；紅辣椒適量；鹽適量；香油少許；醋適量；生抽適量。
做法：鍋中燒開水將豆角放入，加些許鹽略焯。然后撈出過涼。瀝干水分后切長段。放入大碗中。鮮紅辣椒跟大蒜分別洗凈切碎。麻醬盛入碗中，加入適量鹽。再加少許香油、醋，攪拌均勻成醬汁備用。將蒜末、紅辣椒、醬汁倒入碗中。加些許鹽、生抽攪拌均勻即可。
干煸豆角
食材：豆角400克；大蔥1段；生姜1小塊；大蒜2瓣；花椒少量；十三香1小勺；食鹽適量；雞精少許。
做法：豆角清洗干凈，用干抹布或廚房專用紙巾吸干表面水分。掰成長段備用。
炒鍋放油，油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入，開中火。煸至豆角發(fā)皺，表面呈黃色撈出。蔥姜蒜切末。炒鍋留少許底油，放入花椒，開小火?；ń氛ǔ鱿阄逗蠓攀[姜蒜末炒香。下入煸好的豆角炒勻。加適量十三香炒勻。加適量食鹽和少許雞精，翻炒均勻。
醬燜豆角
食材：豆角250克；紅椒適量；大蒜適量；海鮮醬適量；豆瓣醬適量；老抽適量；精鹽適量；食用油適量。
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