想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于豬蹄怎么做好吃方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1、提前焯一下水?？梢詫⒇i蹄洗凈放入鍋中，并加入適量料酒和姜片一起煮開一下，這樣可以去除豬蹄的血水，并且降低腥味。

2、2、喜歡脆皮的可以提前用油炸一下，當然如果怕油炸鎖住香味的也可以不進行油炸。

3、3、水燒干以后如果要加水的話，不要加涼水，不然容易使豬蹄變得又腥又硬。

4、4、煮得比較開的時候再放鹽，這樣煮爛得輕松一點。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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