想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于巴沙魚做酸菜魚怎樣才能不散方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1、魚片厚度適中：在切巴沙魚的時候，建議要切到一定的厚度，但又不能太厚，也不能太薄，太厚的話口感不好，太薄的話就會很容易使巴沙魚肉出現(xiàn)破碎的情況。

2、2、不宜煮太久：巴沙魚下鍋之后是非常容易熟的，所以巴沙魚的煮制時間不宜過長，而且下鍋之后要避免用鍋鏟頻繁的攪動，這樣能夠在一定程度上減少巴沙魚的破碎程度。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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