想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于一般蔬菜粥一般用什么蔬菜方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、根據(jù)個人喜好即可。

2、蔬菜粥用什么樣的蔬菜都可以，如果選擇葉類蔬菜的話口感會更加綿密，葉類蔬菜的菜桿又可以疊加更豐富的口感，像上海青、菠菜、白菜、空心菜都可以；如果選擇像胡蘿卜、土豆、南瓜等質(zhì)感比較硬的蔬菜則需要將胡蘿卜或者土豆提前炒熟斷生一下再下入鍋中熬粥，但是這類蔬菜粥煮到位的話口感也是非常軟糯細膩的，而且蔬菜中含有的維生素B2對改善口腔潰瘍有很好的功效。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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