想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于蛋黃打出來是散的還能吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、分情況而定。

2、如果是因為雞蛋在移動或者運動過程中出現(xiàn)了散開的現(xiàn)象，這種情況是可以放心食用的，因為雞蛋并沒有過保質期，營養(yǎng)成分也沒有被破壞。

3、如果雞蛋是由于存放時間過長而導致蛋黃散開，這種情況不建議食用，因為雞蛋可能受到了細菌污染，雞蛋富含蛋白質，蛋殼內的環(huán)境對細菌來說簡直天然的培養(yǎng)基，如果污染比較嚴重，人體食用后可能還會引起食物中毒。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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