想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于冷鮮肉保質期多長時間方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、一周左右。

2、冷鮮肉在最開始加工的時候就進行了無菌處理，而且在后續(xù)的過程中一直保持在0-4度的低溫環(huán)境里面，通常還采用了特殊的冷卻排酸技術，所以相比于普通新鮮肉1-3天的保質期，冷鮮肉的保質期會更長，可以達到一周左右。

3、冷鮮肉在這種低溫環(huán)境下表面會形成一層干油膜，能減少水分的蒸發(fā)，防止微生物的侵入和在肉類表面的繁殖，所以保質期偏長。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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