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導讀想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于蒸螃蟹要多長時間才熟方面的健康知識分...
想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于蒸螃蟹要多長時間才熟方面的健康知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
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1、根據螃蟹體型決定。
2、不同體型的螃蟹其蒸熟的時間會有一定的差異,所以不能用一樣的時間標準來蒸,否則可能出現大螃蟹沒蒸熟,小螃蟹蒸太久肉質變老變柴,口感下降的情況。
3、因此一般建議蒸鍋燒開后3兩以下的螃蟹繼續(xù)蒸10分鐘左右,3-4兩重的蒸12分鐘左右,4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可,根據螃蟹的體重每增加1兩,蒸螃蟹的時間延長2分鐘左右。
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