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大紅袍屬于什么茶?(喝大紅袍有什么好處?)
大紅袍屬于六種茶中的烏龍茶。根據(jù)產(chǎn)地,烏龍茶可分為四類:閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶和臺灣省烏龍茶。其中閩北武隆分為巖茶和大陸茶。巖茶生長在武夷山,大陸茶生長在平地。
閩北武隆以武夷巖茶聞名。巖茶的主要品種有水仙、肉桂、珍奇種、單叢、明聰?shù)?。叢是巖茶之王。在珍貴的琮中,以“大紅袍、鐵羅漢、白芨關(guān)、水金關(guān)”四大名琮最為珍貴。
生長環(huán)境
大紅袍在武夷名人中享有最高的聲譽(yù)。大紅袍產(chǎn)于天心巖九龍的高崖上。兩側(cè)巖壁直立,日照時(shí)間不長,氣溫變化不大。更為巧妙的是,這里常年有微小的甘甜泉水從巖頂?shù)膸r谷中滴落,滋潤著茶田。隨著水,有苔蘚有機(jī)質(zhì),肥沃的土地,這使得大紅袍得天獨(dú)厚。它在武夷山已經(jīng)栽培生長了350多年。
茶的特性
繩子:緊,結(jié)實(shí),輕微扭曲。
顏色:帶有珍貴的或油性的顏色。
打破:扯平
潔癖:潔癖。
香氣:尖銳、悠長或?qū)庫o、清澈。
口感:巖韻明顯,醇厚,爽口,杯底清香。
湯色:清澈、華麗、深橙色。
葉底:柔軟、光亮、均勻,有紅邊或朱砂。
釀造方法
水溫:開水。
茶具:水壺、碗蓋、保溫杯、濾茶器、茶杯等。
茶水比:1:20~30(即150ml帶蓋碗,約5~7g茶葉,也可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)。
注:開茶湯一般用于浸出茶杯。要求開湯時(shí)間要短,速度要快,以免茶葉中的有效成分浸出過多。
利益
大紅袍(確切的說是烏龍茶)在所有茶葉中減肥效果突出。法國和日本的科學(xué)家用不同的茶葉做實(shí)驗(yàn),證明烏龍茶和普洱茶在降血脂和減肥方面優(yōu)于綠茶和紅茶。此外,它還具有和其他茶一樣的利尿、助消化、生津止渴、清熱解毒、消炎殺菌、消除口臭等功能。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ诖蠹t袍屬于什么茶(喝大紅袍有什么好處呢)的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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