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今日更新濰縣杠子頭燴火燒的做法簡單介紹

2022-06-16 10:00:49 知識問答來源:
導(dǎo)讀 原料:杠子頭,木耳,胡蘿卜,菠菜,香菜。蘑素高湯,生抽,素蠔油,胡椒粉,素雞粉,鹽。杠子頭切片或掰碎,胡蘿卜切絲,菠菜切段,木...

 

原料:杠子頭,木耳,胡蘿卜,菠菜,香菜。蘑素高湯,生抽,素蠔油,胡椒粉,素雞粉,鹽。

杠子頭切片或掰碎,胡蘿卜切絲,菠菜切段,木耳泡發(fā)后撕小朵。

鍋中倒一點油,煸一下蘿卜和木耳,倒入生抽,水和松蘑高湯。

燒開后稍煮一會兒,讓木耳煮熟入味,參加杠子頭,翻勻加菠菜。

煮的時光不宜太長,加花椒粉,鹽,素雞粉,素蠔油出鍋,最后可以撒點香菜裝潢。

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