大青芒硬的能吃?？诟猩蠒钜稽c，但是味道也是不錯的，大青芒是一個品種，不是芒果，硬的時候就可以吃，如果想軟一點吃可以將大青芒蘋果堆或者是大米里，就很容易變黃，變軟。

挑選表皮青綠，大小適中，表面無黑斑，散發(fā)芒果果香新穎的綠芒果。

將綠芒果削皮，然后切塊或切成絲，去核，放入淡鹽水中浸泡15分鐘備用。

然后瀝干水分，預備一個稍大的碗，將芒果絲放入其中，撒入適量的辣椒粉、生抽即可食用，愛好吃酸甜口味的可撒白糖、甘草粉或酸梅粉調味食用。

不管是青芒果、紅芒果、黃芒果，只要手按（捏）均勻（有的芒果中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，表現(xiàn)成熟不均勻）變軟就表現(xiàn)熟了。

如果你還想芒果成熟快點，你可以把成熟的香蕉等水果放在芒果箱里面，因為成熟的水果天然含有乙烯利，可以使水果成熟。當然也可以去買人工合成的乙烯利催熟芒果，販子就是用的這個東西。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于大青芒硬的能吃嗎的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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