可以。

電飯煲蛋糕的操作簡略、耗時(shí)較短，因此被許多人愛好，而做電飯煲蛋糕時(shí)，應(yīng)用的原料重要是雞蛋，但是家里沒有雞蛋，用鴨蛋也是可以取代的，兩者在養(yǎng)分和口感上并沒有很大差別，只是雞蛋的蛋香味更濃郁，因此建議依據(jù)自己的實(shí)際情形，選擇適合的原料做電飯煲蛋糕。

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