什么時候吃蘋果最好(晚上不能吃蘋果嗎？)

蘋果是我們生活中常見的水果之一。蘋果的營養(yǎng)價值很高，富含維生素C、維生素E、多酚和黃酮類物質(zhì)。都是天然抗氧化劑，對預(yù)防心腦血管疾病特別有效，還有美容的作用。因此，每天吃一個蘋果有益健康，尤其受女性歡迎。有人說早上吃蘋果是金蘋果，晚上吃蘋果是垃圾，甚至對健康有不良影響。那么，這種說法正確嗎？

有人認(rèn)為早上吃蘋果營養(yǎng)價值高，也是身體吸收利用蘋果的最佳時間，而晚上身體很難吸收。但是這種說法有科學(xué)依據(jù)嗎？其實(shí)消化吸收和時間關(guān)系不大，因?yàn)橹灰覀円怀韵挛覀兂缘臇|西，消化系統(tǒng)就會開始工作。另外，只要消化系統(tǒng)本身正常，就能充分吸收利用這些物質(zhì)。相反，如果是胃酸分泌過多的人，早上空肚子吃可能會引起身體不適。

根據(jù)相關(guān)研究，蘋果產(chǎn)生的熱量為52千卡/100克，而蘋果中的果膠含量為100克中0.78克，可能很多人都知道果膠其實(shí)是一種可溶性膳食纖維。因此，這類食物可以在一定程度上減緩身體的消化速度，最終達(dá)到降低血糖升高的目的。

蘋果作為一種堿性食物，含有蘋果酸，也可以幫助改善肝功能，最終達(dá)到促進(jìn)消化的目的。此外，其中所含的堿性成分還能促進(jìn)唾液分泌，最終達(dá)到促進(jìn)消化吸收的目的。如果你早上吃蘋果，你可以使人保持精力充沛，思維更清晰，以處理生活中的問題。

另外要注意吃蘋果的時間。建議飯后2小時吃蘋果比較合適。如果飯后馬上吃水果，容易脹氣。嚴(yán)重的時候你甚至?xí)霈F(xiàn)便秘的癥狀，不利于腸胃消化。

總之，早上吃蘋果是金蘋果，晚上吃蘋果是垃圾。這個說法顯然是沒有根據(jù)的。晚上也可以吃蘋果，但是要注意時間。睡前不要吃蘋果，以免影響消化。

指導(dǎo):高洛陽市吉利區(qū)人民醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師，洛陽市首屆百名名醫(yī)。

從事臨床內(nèi)科工作20余年，對內(nèi)科常見病、多發(fā)病有豐富的經(jīng)驗(yàn)。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ谑裁磿r候吃蘋果最好（晚上就不能吃蘋果嗎）的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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