只要在做梅干菜的時(shí)候加一點(diǎn)白糖或者味精就完整可以去苦味的，有點(diǎn)苦味的梅干菜解釋確切用芥菜雪里紅為原料的，如果梅干菜不苦，相反有一點(diǎn)甜的。

那么就不是正宗的梅干菜，可能是用包菜，白菜等菜做的，當(dāng)?shù)匾灿杏眠@些菜做的，這些菜做的梅干菜燒肉完整不好吃，沒有梅干菜的香味，有點(diǎn)苦是正常的，是正宗的梅干菜的。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于如何去除梅菜的苦味的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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