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目前大家應(yīng)該是對超市買的炒面還用煮嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于超市買的炒面還用煮嗎方面的相關(guān)知識
目前大家應(yīng)該是對超市買的炒面還用煮嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于超市買的炒面還用煮嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
在中國，炒面主要有：廣州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安慶的炒面、蕪湖的炒面、遼寧的炒面、潮汕干炒面、山東拌炒面。炒面粉是將玉米、豆子等炒熟磨成的面，這樣在食用的時候用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。
超市買的炒面還用煮嗎
炒面買回來后要先煮熟，再進行烹飪。炒面是流行于大江南北的中國傳統(tǒng)小吃，制作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養(yǎng)豐富。
具體做法如下：
用料：面條、胡蘿卜絲、青椒絲、洋蔥、醬油、油（各適量）
首先先在鍋里放開水，然后把面條放進去煮熟。
煮熟撈出后，不要過涼水，把面放點橄欖油拌勻涼涼.
鍋里放油，放入切好的胡蘿卜絲、青椒絲、洋蔥絲煸香。
炒出香味后，把面條放進鍋里，繼續(xù)翻炒10秒。
然后順著鍋邊烹入適量的醬油和油，翻炒5-10秒。
最后順著鍋邊第二次烹入適量醬油，讓每根面條上都裹勻鮮香誘人的秘制醬油，即可出鍋。
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