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今日更新烙餅用什么水和面松軟

2022-06-23 13:16:40 教育來源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對烙餅用什么水和面松軟比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于烙餅用什么水和面松軟方面的相關(guān)知識

目前大家應(yīng)該是對烙餅用什么水和面松軟比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于烙餅用什么水和面松軟方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

烙餅是用面粉、雞蛋等材料烙制而成，并深受百姓喜愛的中國傳統(tǒng)面食之一，它可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用，許多人都會(huì)在家里自己動(dòng)手制作烙餅，那么究竟用什么水和面，可以使制作出來的烙餅變得松軟呢？

和面的水

如果是烙一般的餅，用溫水最好，如果是烙千層餅，就要用開水把三分之一的面燙一下，烙出來的餅就會(huì)變得松軟，如果烙餡餅就用涼水，加少許精鹽方便揉勻。

烙餅的營養(yǎng)價(jià)值

烙餅的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，它的營養(yǎng)素?fù)p失較少，營養(yǎng)充足而豐富。

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