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今日更新昆布和海帶的區(qū)別

2022-06-23 15:18:09 教育 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對昆布和海帶的區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于昆布和海帶的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給

目前大家應(yīng)該是對昆布和海帶的區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于昆布和海帶的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

昆布和海帶它們的外形極為相似,在中國人人知道海帶,在日本人人知道昆布,有人說它們是一種東西在兩個地區(qū)不同的叫法,而有人說它們是兩種東西。那么昆布和海帶的區(qū)別是什么呢?

外觀

二者的外觀近似,都是海洋藻類的形狀。但是海帶的形狀更為規(guī)則。相比之下,昆布的形態(tài)較為不規(guī)則,顏色相對更深。

營養(yǎng)價值不同

海帶和昆布的營養(yǎng)成分也略有差異,它們都富含一些天然的多糖物質(zhì),但是據(jù)檢測,昆布的多糖含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過海帶。而且還有由于生長環(huán)境不同,昆布受到的污染較少,所以它的營養(yǎng)價值要比海帶要高,相對而言價格也要比海帶高。

昆布和海帶這兩種食材都能預(yù)防甲狀腺腫大發(fā)生,因為它們都含有豐富的微量元素碘,這種物質(zhì)可以提高甲狀腺功能,預(yù)防甲狀腺病變。昆布和海帶的表面還有一層白色的甘露醇,它是一種能利水消腫的藥用成分,對人類身體水腫有明顯緩解作用。


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