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目前大家應(yīng)該是對(duì)黃酒是什么酒比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于黃酒是什么酒方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對(duì)黃酒是什么酒比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于黃酒是什么酒方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
黃酒源于中國(guó)，且唯有中國(guó)才有，與啤酒、葡萄酒并稱(chēng)世界三大古酒。約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開(kāi)始大量釀制黃酒，并流傳至今。
黃酒也就是我們常說(shuō)到的客家甜酒、糯米酒，是一種釀造酒，主要原材料為大米、糯米、粟等，酒精度較低，一般為8%－20%。以其酒色示黃色而得名。
黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，而人體自身不能合成，必須依靠食物攝取8種必需氨基酸，黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
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