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目前大家應(yīng)該是對油果子是哪里的特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于油果子是哪里的特產(chǎn)方面的相關(guān)知識來分
目前大家應(yīng)該是對油果子是哪里的特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于油果子是哪里的特產(chǎn)方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
油果子是朔州的一道特色傳統(tǒng)面點(diǎn)小吃，是一種油炸食品，除了朔州，甘肅的油果子也十分有名。
油果子通常是用面粉、清油、雞蛋、牛奶、白砂糖、紅糖、小蘇打等為主要原料制作的。油果子的做法和口味也有很多，有滾糖、罩蜜、夾心、包餡、擦酥、滲糖等多個品種。
早在清朝的時候，朔州油果子就已經(jīng)向外銷售了，當(dāng)?shù)氐娜藗冇謱⑺Q作“包爾沙克”。朔州油果子是在牛奶中加入適量的鹽水和發(fā)酵后的面，再將它們?nèi)喑擅鎴F(tuán)，然后搓成一個個條狀，之后用刀將面切成菱形，再把切好的面放入煮沸的牛、羊、駱駝油或者植物油中炸成金黃色就可以了。
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