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目前大家應(yīng)該是對甜蝦是什么蝦比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于甜蝦是什么蝦方面的相關(guān)知識來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對甜蝦是什么蝦比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于甜蝦是什么蝦方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
甜蝦是日本北海道的名貴產(chǎn)品之一，由于口味香甜，肉質(zhì)軟糯，因此被稱為甜蝦。甜蝦的學(xué)名是北國赤蝦，俗稱噴火灣甜蝦、甜蝦、日本赤蝦。甜蝦是長額蝦屬，主要產(chǎn)地有日本海、白令海、加拿大西海岸等。北海道特大甜蝦身上的蝦子最為珍貴，只有在日本的高級壽司店才享有蝦身與蝦子同吃的待遇。
甜蝦可以制成甜蝦刺身、甜蝦壽司等美食。甜蝦刺身是非常不錯的北海道美食。蝦身以甜味作首，這樣一來，甜蝦刺身就有粘粘的口感，具有一種獨特的質(zhì)感。壽司是日本的傳統(tǒng)食品，其中甜蝦壽司是以米飯和蝦為主的菜品，甜蝦壽司也因為良好的口感、制作精簡以及豐富的營養(yǎng)而被大眾所喜愛。
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