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目前大家應(yīng)該是對六月黃是什么蟹比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于六月黃是什么蟹方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對六月黃是什么蟹比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于六月黃是什么蟹方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
大閘蟹一生中會有10多次的蛻殼，每次蛻殼代表著每一次的成長，"六月黃"是大閘蟹進(jìn)入成熟期前的最后一次蛻殼，亦是大閘蟹從"少年"步入"青年"的階段。
六月黃是童子蟹，具體是指最后一次脫殼的雄性童子蟹，蟹的腹部呈黑褐色，手感偏軟。六月黃的體重一般在2兩左右，具有外殼脆、內(nèi)殼軟、腥味重、肉質(zhì)豐滿的特點(diǎn)。
大閘蟹與“六月黃”最大的區(qū)別在于性腺，人們吃到的“六月黃”雖肥，但吃不到蟹的性腺，即人們所說的蟹膏。
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