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今日更新白水杜康和洛陽(yáng)杜康的區(qū)別

2022-06-30 22:29:50 教育 來(lái)源：
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)白水杜康和洛陽(yáng)杜康的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于白水杜康和洛陽(yáng)杜康的區(qū)別方面的

目前大家應(yīng)該是對(duì)白水杜康和洛陽(yáng)杜康的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于白水杜康和洛陽(yáng)杜康的區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

白水杜康和洛陽(yáng)杜康的區(qū)別在于兩者的產(chǎn)地不同、釀造原料不同、香型不同。

產(chǎn)地不同：一般我們常說(shuō)的杜康，大多指產(chǎn)自洛陽(yáng)的洛陽(yáng)杜康酒。白水杜康酒是產(chǎn)于陜西白水縣，因此得名白水杜康。

釀造原料不同：白水杜康以當(dāng)?shù)卮篼?、小麥、豌豆制曲，精選關(guān)中高粱為原料，沿用老土泥池發(fā)酵，采用傳統(tǒng)釀造配方與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，經(jīng)制曲發(fā)酵而成。洛陽(yáng)杜康選用其當(dāng)年造酒的天然泉水——酒泉之水，以高品質(zhì)的小麥、糯米為原料，采用古老的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化科技精釀而成。

香型不同：杜康酒屬于濃香型曲酒，具有“清澈透明、濃郁芳香、醇正甘美、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)味。白水杜康酒，屬清香型白酒，酒液清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，五味協(xié)調(diào)。

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