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1、 小寒吃什么傳統(tǒng)食物 小寒吃的傳統(tǒng)食物包括:糯米飯、臘八粥、羊肉、菜飯、黃芽菜。
2、 糯米飯 糯米飯用料簡單,營養(yǎng)豐富糯米飯是中國傳統(tǒng)主食之一,在南方中國人民生活中占有重要地位,為男女老幼喜愛之食品,各種節(jié)日的主食,多為糯米做成的各種食品。
3、 有甑蒸加紅棗的糯米飯,染成五顏六色的花糯米飯,元宵節(jié)的湯團、八寶飯、糍粑、年糕,端午節(jié)枕頭形和三角的粽子,清明的青團,清明粑。
4、貴州省流行各種口味糯米飯,各種糯米飯的甜咸酸辣做法層出不窮。
5、 2、臘八粥 臘八粥香甜,軟糯古時每逢農(nóng)歷十二月初八,中國民間流傳著吃“臘八粥”(有的地方是“臘八飯”)的風(fēng)俗。
6、 在河南,臘八粥又稱“大家飯”,是紀念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。
7、《祀記·郊特牲》說蠟祭是“歲十二月,合聚萬物而索饗之也”,臘八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬物、調(diào)和千靈之意。
8、 3、羊肉 羊肉補體虛,祛寒冷,溫補氣血北方不少地方有冬天。
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