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目前大家應(yīng)該是對如何辨別蜂蜜的真假比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于如何辨別蜂蜜的真假方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
蜂蜜的真?zhèn)?，到底如何鑒別
蜂蜜是一種營養(yǎng)價(jià)值特別高，而且對人體非常有益的一種天然的食品。在日常的生活中，每個(gè)家庭基本都會(huì)備上一些蜂蜜。但是市面上的蜂蜜種類特別的多，很容易就買到一些劣質(zhì)的假蜂蜜。那記住三招，在平時(shí)的時(shí)候就可以分辨出真假蜂蜜。
一、結(jié)晶蜂蜜和液體蜂蜜辨別方法
純正結(jié)晶的蜂蜜，一般質(zhì)地都非常的軟糯細(xì)膩。用筷子去扎會(huì)很柔軟，用手揉搓沒有明顯的大顆粒，非常的細(xì)膩。而假的蜂蜜用筷子會(huì)有一種沉重感，不能輕易扎動(dòng)，而且手揉搓顆粒感非常的大，手感非常的粗糙，捏不碎像是白糖顆粒一樣。去辨別液體的蜂蜜，就去搖晃瓶子。如果產(chǎn)生大量非常細(xì)膩的氣泡，那就是真蜂蜜。假蜂蜜氣泡都比較少，而且有的會(huì)不產(chǎn)生氣泡。
二、聞蜂蜜氣味
純天然的蜂蜜和花蜜，聞起來都有淡淡的花香味，如果買的蜂蜜聞起來沒有花香味，只有一股甜蜜的味道，那肯定是摻入了白糖、淀粉或者是麥芽糖。還有一種蜂蜜，聞起來有酒精味或者酸味，也不是真正的蜂蜜，很有可能經(jīng)過了發(fā)酵變質(zhì)。
三、看蜂蜜粘度
真正的蜂蜜粘度特別的高，而且流動(dòng)的能力很慢。如果將一滴蜂蜜滴在餐巾紙上。如果四周沒有擴(kuò)散出去，那就是純正的蜂蜜。
只要記住這三點(diǎn)技巧，再去超市或者是其他地方買蜂蜜，就不容易買到假的蜂蜜。
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