隨著消費(fèi)者對美容護(hù)膚專業(yè)度的提高，年輕一代加速引領(lǐng)“美容低齡化”，80后、90后對老年人的需求和構(gòu)成的抵觸情緒增加。顏值經(jīng)濟(jì)正在迎來“內(nèi)外兼修”的時代。在此背景下，基于對用戶需求的及時分析，迅速占領(lǐng)“顏值經(jīng)濟(jì)”的市場風(fēng)口，正成為雅詩蘭黛、玫琳凱等各大化妝品集團(tuán)的普遍舉措，營養(yǎng)美妝成為頭部品牌紛紛聚焦的新賽道。

天貓國際和CBNData發(fā)布的《2019口腔美容消費(fèi)趨勢報告》顯示，護(hù)膚、彩妝、口腔美容等與顏值相關(guān)的品類得到了消費(fèi)者的大力支持，推動了近兩年相關(guān)市場的萬億級消費(fèi)增長。其中，口腔美容產(chǎn)品近一年的消費(fèi)增速遠(yuǎn)高于各品類的平均增速；去年618期間，天貓國際口腔美容產(chǎn)品成交額同比增長驚人的2266%，預(yù)計(jì)2022年口腔美容產(chǎn)品市場規(guī)模將達(dá)到238億元。

美容意識提升膠原蛋白產(chǎn)品或沖擊千億規(guī)模。

(玫琳凱中國營養(yǎng)業(yè)務(wù)部總監(jiān)俞玉玲)

玫琳凱中國營養(yǎng)業(yè)務(wù)部總監(jiān)余萬玲表示，近三年?duì)I養(yǎng)美容產(chǎn)品，尤其是膠原蛋白產(chǎn)品的年均增長率超過40%，遠(yuǎn)超其他營養(yǎng)產(chǎn)品的增長。雖然中國的膠原蛋白產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到100億元的規(guī)模，但與日本3億人每年消費(fèi)近6000噸膠原蛋白的數(shù)據(jù)相比，中國3億新中產(chǎn)階級每年僅消費(fèi)1000噸膠原蛋白?？梢娛袌鲞€是有很大的增長空。隨著中國女性營養(yǎng)美容意識與時俱進(jìn)，中國膠原蛋白市場將有機(jī)會達(dá)到千億規(guī)模。

也是基于對營養(yǎng)美妝市場的敏銳洞察，對消費(fèi)者痛點(diǎn)和細(xì)分市場需求的理解。玫琳凱為產(chǎn)品開發(fā)帶來了新的理念。

膠原蛋白流失的主要因素是年齡。隨著年齡的增長，人體的膠原蛋白會不斷流失。研究表明，人體的膠原蛋白含量在20歲時達(dá)到峰值，之后開始下降。每天膠原蛋白流失的速度是合成的4倍。沒有額外的補(bǔ)充，會入不敷出，每10年就會瘦1000克左右。

同時，人們似乎很難避免熬夜，熬夜的壞習(xí)慣是加速膠原蛋白流失和衰老的主要原因之一。此外，長期的戶外活動和不當(dāng)?shù)钠つw護(hù)理也可能損害女性的皮膚，皮膚容易出現(xiàn)細(xì)紋、干燥、脫皮、發(fā)紅、毛孔粗大、過敏等不良癥狀。

有研究表明，女性每天需要5-10g的膠原蛋白，相當(dāng)于5條魚的皮含量。在當(dāng)今快節(jié)奏的生活條件下，大多數(shù)人可能做不到這一點(diǎn)。同時，膠原蛋白主要存在于動物性食物中，所以人們很難不陷入吃太多肉容易發(fā)胖的擔(dān)憂。此外，由于水源的污染和獸藥抗生素的大量使用，動物性食品的安全性也值得警惕。在此背景下，如何科學(xué)、高效、便捷地補(bǔ)充膠原蛋白，成為玫琳凱在膠原蛋白產(chǎn)品開發(fā)中的關(guān)鍵問題。

國產(chǎn)營養(yǎng)品已經(jīng)從上半年的營銷進(jìn)入了R&D的下半場。

據(jù)了解，為了更好地進(jìn)入營養(yǎng)美容“新賽道”，玫琳凱于2017年在杭州建成了全球首個營養(yǎng)生產(chǎn)基地，并針對中國市場推出了伊日健后護(hù)理產(chǎn)品系列。作為家庭營養(yǎng)領(lǐng)域的專業(yè)品牌，益日健提出了均衡飲食、健康生活習(xí)慣、科學(xué)營養(yǎng)補(bǔ)充三管齊下的健康理念。益日健從每個家庭的女主人開始，進(jìn)行健康科普教育，通過與上海健康教育協(xié)會等專業(yè)機(jī)構(gòu)合作，將“讓每個家庭都有一個懂健康的人”的公益主張?jiān)谏鐓^(qū)、在千家萬戶付諸實(shí)踐。

(玫琳凱張江科技中心)

2018年，玫琳凱投資數(shù)千萬元在被譽(yù)為“中國藥谷”的上海張江國家科技中心設(shè)立創(chuàng)新中心。在人員配置上，玫琳凱的營養(yǎng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)由資深專家、博士、海歸、碩士組成，專業(yè)涉及營養(yǎng)科學(xué)、生命科學(xué)、分子醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)等學(xué)科。

為了更好地賦能數(shù)十萬私人美容顧問，幫助他們根據(jù)客戶的生活飲食習(xí)慣，提供內(nèi)調(diào)外養(yǎng)的全方位專業(yè)解決方案，2019年，玫琳凱日健與中國頂級營養(yǎng)師共同設(shè)計(jì)了智能營養(yǎng)師小程序。

在玫琳凱看來，我們之所以如此注重產(chǎn)品的專業(yè)性，其實(shí)與營養(yǎng)品已經(jīng)從營銷的上半場進(jìn)入R&D的下半場有關(guān)。

據(jù)中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副秘書長郭海峰介紹，中國保健食品“拉力賽”在不斷變換半場。如果說中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的上半場是由營銷引領(lǐng)，那么下半場將是由R&D引領(lǐng)，以技術(shù)創(chuàng)新為核心。此外，合法合規(guī)也是行業(yè)發(fā)展的重要前提。

余萬玲表示，隨著中國營養(yǎng)健康行業(yè)進(jìn)入者的增多和競爭的加劇，未來，玫琳凱將堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品品質(zhì)和專業(yè)的客戶服務(wù)，以匠心打造營養(yǎng)美容領(lǐng)域的巨星產(chǎn)品，打造家庭營養(yǎng)產(chǎn)品矩陣，包括免疫產(chǎn)品矩陣、體重管理產(chǎn)品矩陣、零食類兒童營養(yǎng)產(chǎn)品矩陣。同時，我們應(yīng)該不斷升級數(shù)據(jù)工具，為客戶提供更準(zhǔn)確和個性化的健康評估和解決方案。

采寫:南都記者馬建忠

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