“爨”是古字，“烹煮烹煮”，意為上火烹煮。古人已經(jīng)意識(shí)到了吃飯對于人類的重要性，人們視食物為第一要?jiǎng)?wù)。所以我創(chuàng)造了這個(gè)詞。

“從”字釋義

“從”字可分為上、中、下三部分。雙手握住三腳架。左右是指左右手；是三腳架中間的一個(gè)金屬容器。金屬容器三腳架上有一個(gè)“咬口”。上“一”，下“口”。意思是口飯吃。

金“易”就質(zhì)地而言可以是金、銀、銅、鐵、鋁、錫、鉛等金屬。從形狀上來說，可以是鼎、火鍋、香爐、灶具、吊鍋、鍋爐等各種形象的容器。木頭當(dāng)然是易燃的柴火。但是，果樹如桃、李、李、杏、柿、棗、楊樹、雪松、柏樹等。，甚至香椿、柏樹等名樹也是可燃的。一切可燃的東西，如煤和石油，都屬于木材。爨水按大小可分為淮河至汾河的水、區(qū)域內(nèi)的汴水和淝水、泉水、池水、溪水、湖水、海水和大洋水，按級別可分為地表水和地下水。當(dāng)然，它還包括湯、果汁、液體等。在丁的《易》中有從。古時(shí)候有個(gè)火神叫祝融，名叫赤帝，后人尊稱他為火神。據(jù)《山海經(jīng)》記載，朱融的住處是南方的盡頭，是他傳承火種，教導(dǎo)人類用火的方式?；鹗枪獾南笳鳎俏拿鞯拈_始。有了火，人類不再懼怕黑暗，生食成為歷史，當(dāng)鐵變成工具，種族開始興盛。有紅、黃、白、藍(lán)、黑無色土。土壤分為厚度、重量、密度和粘砂性。在自然界中，它是一個(gè)大壩，可以蓄水，也可以阻水?？梢試铀煌鈿な瞧降?。水能排到很遠(yuǎn)的地方；塔是廟，可以控水鎖水。

“從”字體現(xiàn)了中華文明的魅力。看起來很復(fù)雜，也很容易理解?！癤ing前綴；”雅”(讀作“m”)有腰，大字火燒”！它是一個(gè)簡單的漢字，但分析起來卻蘊(yùn)含著深刻的哲學(xué)和文化。

爨陶的形成

人類生活最原始的容器是由樹枝制成的。為了使其防火、密實(shí)、無縫，往往在容器內(nèi)外涂上一層粘土。顏地部落的糧食倉庫發(fā)生了火災(zāi)?；饻缌?，其他的食物都燒完了，除了樹枝做的容器，里面所有的樹枝都被燒光了。但是粘土不會(huì)著火，所以它不僅保留了下來，而且變得比著火前更堅(jiān)硬，不透水，更有用。這一偶然事件極大地鼓舞了人們。后來，人們干脆不再用樹枝做骨架，開始有意識(shí)地把粘土搗碎，和水混合，揉搓到非常柔軟的程度，然后塑造成各種形狀，在陽光下曬干，最后放在篝火上制成原始的陶器。有兩種方法:一種是把泥做成長條形，用螺旋的方式從下往上壘成一個(gè)形狀，同時(shí)用陶制的球拍拍打，用手用水擦拭器皿內(nèi)外的連接處；一種是把泥條圈起來，一層一層堆起來，形成一個(gè)器皿。用這兩種方法制作的陶器，內(nèi)壁往往有泥條的痕跡。

爨制陶工藝的傳承與創(chuàng)新

魏晉南北朝時(shí)期，呂梁為爨氏所統(tǒng)治?！办喔G”建造時(shí)(今呂梁唐)，相傳技術(shù)人員是當(dāng)年爨氏從夏縣帶來的陶器后裔唐亮和。陶工是來自南流和呂梁本地的難民。當(dāng)時(shí)的陶器多為民用陶器，如水缸、酒缸、鍋碗、火葬盆等，少部分工藝美術(shù)品作為皇宮和民間收藏。

爨陶不是從別人那里繼承來的。國家級工藝美術(shù)大師王江燕，熱愛爨文化，有著承襲祖輩制陶工藝的情懷。創(chuàng)辦陸良縣爨陶藝產(chǎn)業(yè)實(shí)體，先后到景德鎮(zhèn)、宜興、榮昌、欽州、建水等地拜師學(xué)習(xí)陶藝工藝。曾師從宜興紫砂大師顧景舟、國家級工藝美術(shù)大師濤哥學(xué)習(xí)陶藝。爨陶以爨文化為精髓，以爨書法為載體，融入眾多名家字畫。

管濤精選來自云南高原的彩色稀有粘土，來自呂梁彩色沙林的彩色沙子；含有人體所需的鍶、硒等礦物質(zhì)。它是由國家級工藝美術(shù)大師王江燕傳承人和多位著名書畫家精誠合作完成的。每一件精品都融入了國內(nèi)外大小書名家的書法風(fēng)格，陶冶精雕細(xì)刻，藏于心間，形于形，最終成為收藏。陶罐像鐵一樣，像銅一樣，像鏡子一樣明亮，像聲音一樣響亮，像語言一樣流暢，有古拙的形狀，有神奇的形狀。用陶罐泡茶，可以保持水的甘甜，茶的清香。煮出來的米飯香軟可口，花瓶插花時(shí)間長，陶土餐具不易變質(zhì)。此外，每一件陶土都有業(yè)內(nèi)推崇的書法家的珍貴墨寶，是知識(shí)分子享受的上品。

(文/圖:王江燕)

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