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瓦房店美食街（瓦房店市美食簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-10 13:44:17 財(cái)經(jīng) 來源：

導(dǎo)讀對(duì)于瓦房店市美食這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些瓦房店市美食相關(guān)的知識(shí)回

對(duì)于瓦房店市美食這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些瓦房店市美食相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

2、瓦房店市美食有咸魚餅子、紅烤全蝦、瓦房店蝦皮、拌海涼粉、瓦房店羊湯、趙屯小米等。

3、1、咸魚餅子：將海魚腌制后曬干煎制而成，與玉米面餅子同食，外焦里嫩、口味獨(dú)特。

4、2、紅烤全蝦：以蝦為主料，輔以姜、蔥、紹興酒、白糖、鹽，文火烤制而成，頭尾相連成花瓣形，蝦肉肥美、鮮嫩香甜。

5、3、瓦房店蝦皮：是毛蝦的干制品，又名小白蝦，體側(cè)扁，甲殼薄，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷等，色澤白、鮮度好、無雜質(zhì)、保鮮期長(zhǎng)，深受消費(fèi)者歡迎。

6、4、拌海涼粉：原料是生長(zhǎng)在海底礁石上的水草，叫牛毛菜，曬干后上鍋熬7-8小時(shí)，再過濾、晾涼后切成條形便成海涼粉，柔嫩爽滑、清新爽口，是夏季的開胃涼菜。

7、5、瓦房店羊湯：將羊骨、羊肉、羊雜碎塊等煮熟，盛出后加入蔥花、香菜末、醋、鹽、花椒粉等即可食用，以羊肉鮮美、湯汁濃郁、味道淳正而遠(yuǎn)近聞名，深受當(dāng)?shù)匕傩蘸陀慰拖矏邸?/p>

8、6、趙屯小米：顆粒圓潤(rùn)、勻稱飽滿、色澤晶瑩、鮮黃光亮、米粒整齊、整米率高、手感光滑，蒸煮后米粒晶瑩軟糯、米香濃郁、口感上乘。

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