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玉米淀粉能不能吃(食用玉米淀粉能吃嗎簡介介紹)

2022-07-13 22:42:16 汽車 來源:
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2、玉米淀粉又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用百分之零點(diǎn)三亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。吸濕性強(qiáng),最高能達(dá)百分之三十以上。玉米淀粉在很多方面都有重要用途,主要用來食品加工,點(diǎn)綴食品的外觀及口感。

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